Нотр Дамм ... в Брюсселе

Originally posted by bolivar_s at Нотр Дамм ... в Брюсселе via ruwhitejaguar 

МАРИНА ВИТУШКИНА

В Брюсселе тоже есть Нотр Дам... Даже два...Церковь Нотр Дам дю Саблон (Eglise Notre Dame du Sablon) в 1304 году была построена на средства пяти военных гильдий и являлась часовней арбалетчиков. На площади Саблон, рядом с которой она построена, проходили стрельбы из арбалетов. В XV веке церковь активно перестраивается, но к своему нынешнему виду приближается лишь к 1550 году.
 
Башня, предполагаемая по проекту, так и не была построена, но, по-моему, церковь от этого ничего не потеряла. Это одна из красивейших церквей Брюсселя в стиле брабантской готики.
( Много авторских фотографий и информации - >>>>> )

Кошкотрафик: Дусенька (недавно ей стукнуло 3 года)

( + 10 фотографий нашей королевны - >>>>> )

Кошкотрафик: Тинки на пороге своей второй годовщины, июнь 2011

10 августа Тинки исполнится 2 годика. Совсем взрослая кошь. Но хулиганит, как дитё. И точно так же, как и раньше, носится пулей, страшно любопытна, обожает взирать на всех с высоты, для чего научилась делать высоченные вертикальные прыжки - даже без разбега. Впрочем, она и в длину прыгает, будто летает! :))
( + 4 фотографии нашей прынцессы - >>>>> )

Настоящий скалолаз!

Тонкий лаваш и методы его применение в кулинарии

Простите за наукообразное название. :))
Наткнулась в интернете на рецепт ленивых пельменей. Суть их ленивости заключается в том, что ничего не приходится лепить. Почти. Потому что предлагается расказать тонко-тонко тесто разложить на его поле мясной фарш с луком и специями, закатать рулетом и вот тут только залепить край по длинной стороне. После этого рулет нарезается на кусочки нужной ширины и полученный полуфабрикат можно варить в подсоленной воде или готовить на пару.

А я вспомнила об армянских  лавашах. Знаете, продаются такие тонкие, мягонькие прямоугольные лаваши. Делать из них  рулеты - одно удовольствие. Получается вкусно, чисто, быстро.

Мы делаем такие рулеты из грибной икры, из крабого салата, из фаршмака. Можно сделать рулет из красной икры с рубленными яйцами, можно из марковки, обжареной с луком в томатной пасте.

Можно сделать и со сладкой начинкой, отлично получается с домашними джемами, например! То есть это как с фаршированными яйцами - всё зависит только от наличия продуктов и полёта фантазии!

Кстати! Подавать на стол рулетики (уже нарезанные и разложенные на красивые тарелки) можно и в холодном виде, и в горячем!

Большой пост о рулетах из лаваша - сразу куча рецептов - >>>>>

( Несколько фоток из интернета с рецептами, как это другие люди делают - >>>>> )