27 December 2013

anastgal: (НГкотик)
Доброта в нашем мире ещё осталась, и она совершенно точно живет в невероятно светлых иллюстрациях Инги Пальцер.
Для Инги, биолога по образованию и профессии, рисунок — это хобби, начавшееся ещё в детской художественной школе города Северодвинска.

Пишет художница акварелью, «живой» бумажный рисунок предпочитая компьютерной графике.

ИНгаПервые совы были нарисованы Ингой, можно сказать, случайно: жалко было выбрасывать небольшие кусочки акварельной и пастельной бумаги, на которых и были нарисованы смешные совы. По её словам, откладывать рисунок «на потом» она не любит, он всегда пишется сразу и в едином порыве.

Возможно, это и придает её работам законченность и очарование — совушки будто стоят у вас на ладони.

Кроме совушек, Инга рисует и других животных, которые, конечно, тоже получаются у неё очень милыми и трогательными.
И дети - это, ИМХО, особая тема.

Мне очень понравились практически все работы Инги, в том числе и её портреты. Но покажу я вам, конечно, далеко не всё.
Если захотите поближе познакомиться с молодой художницей и её творчеством, если захотите приобрести изделия с её рисунками - добро пожаловать на её авторский сайт. Так же я нашла и её страницу на ВК: http://vk.com/ingapaltser
1

1 1

1

2 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

А теперь галерея совушек! Добро пожаловать! :))
2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

anastgal: (НГкотик)
Убедительно просим вас подписать петицию против этого чудовищного зверства.
Это займет две минуты.

Оригинал взят у [livejournal.com profile] nikolay_suslov в За Россию без глистов и китайских "живых брелков"!
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ochendaje в Против мучения животных.

В Китае начали продавать "живую бижутерию" - брелки с живыми животными внутри, наполненные кислородом и питательной смесью. Животное умирает через два месяца - просто-напросто задыхается.

Китайцам наплевать. Они идут и покупают новые брелочки - себе на счастье, детишкам в подарок. В общем, не удивительно, что после этого они идут жрать кошек и собак, предварительно побив их палками для мягкости мясца и содрав с ещё живых кожу - чем больше мук перед смерть. перенесло животное, считают милые китайцы - тем больше их силы, ловкости и красоты достанется тем, кто их сожрёт.
У меня нет надежды, что мы сможем что-то изменить в этих древних национальных традициях. Но не подписать петицию я не могу.
anastgal: (НГкотик)
Получилась эта каша как-то сама собой. Никто её специально не придумывал. Просто моя сын любит в супах их жидкую составляющую, а муж  - то, что погуще, в чём, так сказать лодка стоит.
И вот однажды сын вдруг напал на грибной супчик. И выпил его. Именно выпил! В несколько приёмов - сливал в большую кружку, замешивал ложку сметаны, взбалтывал-перемешивал и выпивал. Конечно, я этого не видела, а то бы, возможно, попыталась остановить сие безобразие. Но я работала, сына никто не остановил и к вечеру, когда пришла пора греть мужу ужин, оказалось, что супа нет вовсе. Зато есть грибная каша.

Надо сказать, я люблю, чтобы в грибном супе грибов было очень много и чтобы это были всенепременно лесные грибы средней полосы, то есть белые, подосиновики, подберёзовки, моховики. Никаких, заметьте, опят и лисичек с сыроежками - эти грибы, ИМХО, в суп не идут и не едут, их следует использовать в других блюдах. И перловка! Никаких макарон - терпеть не могу грибной суп с макаронными изделиями - вкус совсем не тот!

Так как сын с нами в настоящее время не живёт, а грибного хочется... Я решила сварить грибную кашу. И сварила!
Как-как? А вот так:

Начистить и нарезать мелкими кубиками пару-тройку среднего размера картофелин.
Среднего размера морковку или натереть на тёрке, или нарезать тонко и мелко.
Репчатый лук порезать на мелки кубики - как только сможете мелко.
Далее надо вынуть из морозилки замороженных грибов сколько не жалко килограмма два - чем больше, тем лучше. Грибы заранее размораживать не надо! А то их сок вытечет, а сами они превратятся в неприятные, бесформенные кусочки.
Все ингредиенты высыпать в подходящую посуду - я использую пяти литровую чугунную гусятницу - потому что каши варю сразу много.
Залить в посуду воды и поставить на огонь.


Когда грибы разморозятся, всыпать в варево три-четыре-пять горстей перловки. Количество горстей зависит от размера вашей ладони, ага. :))
Перловка варится примерно 40-50 минут.
Если посуда правильная можно даже не заморачиваться помешиванием. Но лучше всё-таки пару раз перемешать, чтоб уж точно ничего ко дну посудины не пришкварилось.
Готовую кашу есть не сразу - пусть всё друг друга пропитает своим вкусом, а перловка окончательно разбухнет. А через полчасика можно наложить в тарелку, сверху плюхнуть ложку сметаны...

В общем, приятного аппетита!
Кстати, вполне себе постное блюдо и даже без сметаны всё равно вкусное. )) Ну... лично для меня очень вкусное! :))





September 2014

M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
2223242526 2728
2930     

Частые метки

Expand Cut Tags

No cut tags