Чай в пакетиках который

[anastgal]

Прочитала пост от katoga  про удивительное: оказывается многие люди, заваривая чай в пакетиках, наматывают его ниточку на ручку чашечки... Из комментов поняла, что я опять не в курсе новомодных течений! Я о таком и не слыхивала, и не видывала ни разу в жизни, во как.
Но я щаз не про то.

И не о том, что чай в пакетиках - это суть извращение и надо пить только нормально заваренный в специальном заварном чайничке. У всех свои пристрастия и обстоятельства. Как хотят - так и пьют. Что хотят - то и употребляют.

Я лично против пакетиков ничего не имею - удобно это и всё.

И я даже не про то, как славно, ах, как славно - обдать чайник фарфоровый кипятком, положить в него ложечку чайную сахарного песка, всыпать несколько ложечек чёрного, байхового, крупно резанного, цейлонского - привезённого прямо из Шри-Ланки, - накрыть крышечкой, прикрыть сверху льняным полотенцем, через пару минут половину слить, залить снова и так ещё пару раз... Ах, какой чай получается!
Я не об этом, ага.

И даже не о своём уникальном электрическом чайнике, которому уж лет 40, если не поболе. Он сложной конструкции: у него сверху, под куполообразной прозрачной крышкой специальное устройство. Эдакая железная чашечка с дырочками мелкими по нижней его части, а вниз уходит полая трубочка. Когда вода закипает, по трубочке вверх к заварке устремляются булькающие пузырики воды и горячий пар, и чай заваривается такой крепкий, душистый, что слов нет описать. А через крышечку всё это бурление ещё и наблюдать можно! Большой чайник - на два литра воды.
Я не об этом.
Я о пакетиках таки! :)

Недавно муж притащил новый чай на пробу. Не в пакетиках, а в пирамидках - тоже на верёвочках. Каков он на вкус я так и не поняла. Положила пирамидку в чашку, залила крепким кипятком, выждала положенные три минуты, вынула пирамидку... и всё - ступор. Потому то ОТЖАТЬ сию пирамидку никакой возможности нет. И как вот пить чай, если не отжат самый смак - самое "густое" - которое притаилось в недрах пирамидки? Я не знаю как. Расстроилась и пить не стала. Оказывается бывают такие вот не замечаемые мелочи, которые приживаются в мозгах и без них уже никуда и никак. Можно считать это неким бзиком. Можно чем угодно другим. Я раньше-то об этом своём пристрастии и понятия не имела. Был некий мой личный чайный ритуал, которому я и значения-то никогда не придавала, а тут... Выяснилось, что без этого ритуала я и чаю попить не могу! Во как!

Интересно, я одна такая - заритуаленная или у кого тоже нечто подобное происходит?

Comments

[icpilot.livejournal.com]

можно ниточку на ложку еще намотать попробовать, коронный прием)

[anastgal.livejournal.com]

можно и на ложку! :))

[lora-nov.livejournal.com]

:))я тоже нитку наматываю на ручку чашки, при этом бумажный ярлычок как правило отрывается:). Зато пакетиков не отжимаю, просто так вынимаю, (но после того, как еще пару раз залью кипятком) так что с пирамидками проблем не было.

[anastgal.livejournal.com]

у каждого свой ритуал! ))

[lora-nov.livejournal.com]

или невроз:)

[town-dweller.livejournal.com]

в пакетики кладут чайную крошку и мусор, оставшийся от фасовки настоящего чайного листа. нередко его сметают с пола!

лучше эту мерзость не употреблять

[alextione.livejournal.com]

это в некачественные пакетики - да, "полы ещё не подмели" :)

а если производитель нормальный, то у них пакетированный чай тож хороший :)

[a-golyakov.livejournal.com]

Прорекламируйте, плиз.

[alextione.livejournal.com]

у нас производители скорее всего разные.

[a-golyakov.livejournal.com]

Сказали так, словно на разных планетах живем.

[anastgal.livejournal.com]

ха! это вы никогда не работали на чаеразвесочной фабрике, наверное. :)) а я там работала - практика у нас была. так очень даже сметали с цементного пола, прямо с того места, куда машины даже въезжали и сыпали в огромные ёмкости, из которых потом расфасовывали чай по коробкам!

[town-dweller.livejournal.com]

"майский", "орими"?

[lora-nov.livejournal.com]

Панки грязи не боятся!

[ex-herr-lema320.livejournal.com]

Я никогда ничего не отжимаю, вообще не эстетствую по поводу . Это не бумажные пирамидки, а какбы из шёлка ? тогда это "типа" круто. Хотя, что мне в этом, лаптю .

[anastgal.livejournal.com]

ну не знаю, что там был за материал, если честно... что-то такое шелковистое, да. ))

[alextione.livejournal.com]

в пакетиках чай на самом деле не просто удобный, у него свои преимущества. он имеет менее сильный аромат, но более выраженный и насыщенный вкус. а рассказывать что "чай - это только рассыпной "- такой же псевдоснобизм как и утверждать что пить любое вино кроме сухарика и есть молочный шоколад - признак дурного вкуса.

другое дело, что чай в пакетиках редко бывает действительно качественный - как в том анекдоте: "А в Россию чай отправили?" - "нет, полы ещё не подмели.." в пирамидках он кстати, как раз листовой, а не байховый: в том-то и прикол, что вроде пакетик - но с "нормальным" чаем :)))

[anastgal.livejournal.com]

ясно. :))

[lukshina.livejournal.com]

Ты гурман однако!:)

[anastgal.livejournal.com]

не, просто чай люблю, чтобы крепкий и с бергамотом. :))

[katoga.livejournal.com]

Я его называю с бегемотом)))

[flower-scars.livejournal.com]

Ой, вы меня пугаете своим варварским отношением к чаю. =)

[anastgal.livejournal.com]

как это, как это! заваривать чай меня учили чайные мастера с Шри-Ланки, то есть с острова Цейлон!

[doljka.livejournal.com]

У меня тоже есть такой чайник, правда я его классифицирую, как кофейник и когдаааааа то давно, в чашечку с дырочками насыпала кофе, на тот давний момент, мне казалось что кофе получался вкусным. Сейчас не пользуюсь, вернее использую сию посудину для стерилизации банок, очень удобно.
Интересно ты чай завариваешь, залил-слил, я только так над зелёным "измываюсь".
А пирамидку легко и просто можно выжать, положить её на маленькую ложку, и обматывать ниткой вокруг ложки, вся влага и выделится. мне все эти чаи в пакетиках очень подозрительны, кажутся излишне ароматизированными, да и как то настораживает, что завариваешь не видя чего. Ощущение,что пьешь заваренную бумагу :)))

[anastgal.livejournal.com]

не, пирамидки так вот отжать не получилось - неправильные они! :))
и вот некоторые чаи в пакетиках я отметаю раз и навсегда, а некоторые мне нравятся. :))

[doljka.livejournal.com]

это чеж за бумага такая, что чай не выжать :))))

[anastgal.livejournal.com]

там не бумага, но дело не в этом - они по форме для выжимки неподходящие. :))

[doljka.livejournal.com]

тогда надо просто порвать пакетик, сыпануть из пакетика в чашку+ кипяточку и пить чай " по - польски"

[ru-resident.livejournal.com]

Чайной ложкой на пирамидку надавить, когда она еще в чашке, не?

[anastgal.livejournal.com]

не! :)) не тот кайф. :))

[anastgal.livejournal.com]

а у меня ни фига не вышло. да и сам чай какой-то слабенький показался.

[a-golyakov.livejournal.com]

Согласен.
Чай в пакетиках удобный, но где-то в дороге (например), когда традиционный способ чаепития труднореализуем.
Заваривание чая , в-общем-то как и приготовление кофе - это такой маленький ритуал, который делает приготавливаемый продукт только вкусней и ценней.

[anastgal.livejournal.com]

это да! это есть правда! ))

[margot.livejournal.com]

я пальцами отжимаю, хоть и горячо, да )

[anastgal.livejournal.com]

ой. мне ОЧЕНЬ горячо пальцами! )))

[http://users.livejournal.com/_lus_/]

Происходит. Правда, ритуалы кофейные:)

[anastgal.livejournal.com]

тоже приятный процесс! ))

[eluding-beauty.livejournal.com]

А я и не знала, что модно ниточку на ручку наматывать, у меня оно как-то на автомате получается: сижу, думаю о своем, о девичьем, и наматываю машинально))

[anastgal.livejournal.com]

:)))) а я вот никогда ни нач то не наматывала... :))

[purview.livejournal.com]

не наматывала))) на ручку. а на ложку иногда наматывала. раньше в офисе только пакетированный пила. а сейчас нашла такое ситечко с ручкой. оно на кружку сверху ставится. всё прекрасно заваривается=) в кружку наливаешь воды, сыпешь листики чая в ситечко и сверху на кружку опускаешь в воду.

[aquablog.livejournal.com]

А зачем вааще отжимать пирамидку??? Пейте не вынимая пирамидку из кружки... Чем дольше пьёте чай, тем он более "наваристый" - и весь Ваш "смак" останется у Вас в желудке...

[anastgal.livejournal.com]

так ведь ритуал!)))

[aquablog.livejournal.com]

Как я понимаю, сей ритуал придуман лично Вами... Некое самовнушение...
ИМХО, вопрос чисто психологического характера...
Пока ещё не совсем патология - измените ритуал!!! И чай "потянется" к Вам...
ИМХО, не пить чай только потому, что пирамидку нельзя отжимать - бред полный!!! Сорри...

[anastgal.livejournal.com]

:)) понимаете, я ведь даже и не знала, что у меня выработался такой ритуал! понятия не имела. как-то само собой всё происходило. :)) конечно, отказываться от чего-то нового из-за боязни побороться с устоявшимися привычками - глупо. :) буду искоренять! ))))))))))