Сыр (из колонки)
4 December 2008 01:52Вы читали «Трое в лодке, не считая собаки» Джерома Клапки Джерома? Даже если и не читали, то вряд ли наберётесь смелости в этом признаться. :))
А если вы всё-таки смелы до такой степени, что не постесняетесь, - мне об этом не говорите, я вас умоляю: стану умирать от жалости и проливать слёзы над вашей несчастной судьбиной. Не расстраивайте меня!
Так вот. Именно из этой книги я в детстве узнала о существовании разных странных сыров, которые, оказывается, существовали где-то на планете за пределами моей Родины.
Описанный Джеромом сыр (а он описал только один сыр) обладал какой-то удивительной вонючестью. Сногсшибательной. То есть ароматом такой волшебной силы, что герою пришлось избавляться от головки этого молочно-кислого продукта кардинальным способом: похоронить его глубоко в земле на берегу реки в какой-то английской глухомани. Предпринятая до того попытка спрятать тот сыр в морге закончилась плачевно – героя обвинили чуть не в святотатстве, а также в очевидной всем попытке оживить покойников! Поэтому и пришлось сыр хоронить. А та глухомань, в земле которой был закопан сыр, стала вскоре одним из известнейших в Англии курортов для лёгочников… Говорили, что с некоторых пор там сделался какой-то особенный воздух… И не сомневайтесь - тот курорт жив и теперь, и воздух там, конечно, лечебный!
Итак, я узнала, что есть сыры и Сыры. Стало интересно. Большая Советская Энциклопедия поведала мне о наиболее распространённых способах приготовления сыров, а также о том, сколько сортов производилось в СССР. Цифра меня огорчила. Я поняла, что всех сортов мне не перепробовать – жизни не хватит. Одновременно я догадалась, что перепробовать все сыры, производимые в мире, мне не хватит и двух жизней. Думаете, что я огорчилась этому открытию? А вот и нет. Приняла сей факт как должное и решила не заморачиваться.
Гораздо больше меня огорчило тогда и продолжает огорчать и поныне тот факт, что я не увижу, наверное, никогда того английского курорта. И всех тех мест, где делают сыры так не похожие на те, к которым я привыкла с детства.
Это грустно по настоящему.
А если вы всё-таки смелы до такой степени, что не постесняетесь, - мне об этом не говорите, я вас умоляю: стану умирать от жалости и проливать слёзы над вашей несчастной судьбиной. Не расстраивайте меня!
Так вот. Именно из этой книги я в детстве узнала о существовании разных странных сыров, которые, оказывается, существовали где-то на планете за пределами моей Родины.
Описанный Джеромом сыр (а он описал только один сыр) обладал какой-то удивительной вонючестью. Сногсшибательной. То есть ароматом такой волшебной силы, что герою пришлось избавляться от головки этого молочно-кислого продукта кардинальным способом: похоронить его глубоко в земле на берегу реки в какой-то английской глухомани. Предпринятая до того попытка спрятать тот сыр в морге закончилась плачевно – героя обвинили чуть не в святотатстве, а также в очевидной всем попытке оживить покойников! Поэтому и пришлось сыр хоронить. А та глухомань, в земле которой был закопан сыр, стала вскоре одним из известнейших в Англии курортов для лёгочников… Говорили, что с некоторых пор там сделался какой-то особенный воздух… И не сомневайтесь - тот курорт жив и теперь, и воздух там, конечно, лечебный!
Итак, я узнала, что есть сыры и Сыры. Стало интересно. Большая Советская Энциклопедия поведала мне о наиболее распространённых способах приготовления сыров, а также о том, сколько сортов производилось в СССР. Цифра меня огорчила. Я поняла, что всех сортов мне не перепробовать – жизни не хватит. Одновременно я догадалась, что перепробовать все сыры, производимые в мире, мне не хватит и двух жизней. Думаете, что я огорчилась этому открытию? А вот и нет. Приняла сей факт как должное и решила не заморачиваться.
Гораздо больше меня огорчило тогда и продолжает огорчать и поныне тот факт, что я не увижу, наверное, никогда того английского курорта. И всех тех мест, где делают сыры так не похожие на те, к которым я привыкла с детства.
Это грустно по настоящему.